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冷や汁
お酢を加えてメリハリの仕上がりに。
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さばとトマトのチーズ焼き
手軽にできるから、父の日のもう一品にも。
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かつおのたたきおろしソース
洋風のおろしソースがたっぷり!
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ツナとトマトの冷やしサラダそうめん
サラダ仕立てでさっぱりと。
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そら豆ジャコご飯
冷めても美味しい、お弁当にも!
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スナップエンドウとちくわのわさびマヨネーズ和え
わさびの風味がさわやか。
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アジの香草パン粉焼き
メインディッシュやワインのおつまみに。
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たけのことあさりの炊き込みご飯
あさりの旨みたっぷりの汁を使って!
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春キャベツと桜えびの塩炒め
お弁当のサイドメニューに!
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カップ寿司
透明なカップにすし飯と具材を彩りよく盛りつけるだけ!
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アクアパッツァ
食べやすいように魚の切り身を使用しました。白身魚にアサリ、にんにく、ハーブを加え、蒸し調理にしました。
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タコときのこのアヒージョ
オリーブオイルとにんにくで煮込むスペイン料理の1つです。お酒のおつまみにおすすめです。
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ぶり大根
旬の大根を使った和食の定番メニュー。大根、ぶりをしっかり下処理することで、上品な味に仕上がります。
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マグロのタルタル
細かく切ったレーズンがアクセントのまぐろのタルタル。バケットを添え、クリスマス料理の前菜にもおすすめです。
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マカロニツナサラダ
定番のハムではなく、ツナを入れたマカロニサラダ。おもてなしのパーティーメニューにも活用いただけます。
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牡蠣のチャウダー
牡蠣の旨みがたっぷり!おもてなしのご馳走スープです。
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まいたけとスモークサーモンのクリームパスタ
旬のきのことサーモンを使った、季節感のあるパスタです。生クリームは使用せずに、ヘルシーに仕上げます。
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白菜のクラムチャウダー
あさりの水煮缶を使ったクリーム系のスープ。 白菜の甘みとあさりの旨みが合わさったホットメニューです。
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ぶりのカレームニエル
お子様が好きなカレー風味のムニエルに仕上げました。 魚臭さもなくなり食べやすいので、お弁当にもおすすめ。
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押し寿司ケーキ
ケーキのように丸く仕上げた、カラフルな押し寿司です。おもてなしのメニューにおすすめです。

