しらす入り水菜と青ねぎのナムル

ごま油の風味が美味しい！ ご飯が進む一品です！

材料 （2人分）

水菜

100g

青ねぎ

30g

しらす

20g

韓国味付のり

2～3枚

[A]ごま油

大さじ1

[A]塩

小さじ1/4

[A]すりごま（白）

大さじ1

[A]にんにく（すりおろし）

お好みで

作り方

1

水菜と青ねぎは洗い、4～5cm丈に切る。

2

ボールにしっかりと水気を切った1を入れる。[A]の調味料を加え、しっかりと混ぜ合わせる。

3

全体に[A]の調味料が絡んだら、しらすを加え、さっと和える。

4

器に盛り付け、韓国味付のりをちぎって散らす。