アスパラガスと生ハムの春巻

揚げ焼きにするから、手軽で簡単にできます！

材料 （2人分 4本）

アスパラガス

4本

生ハム

4枚

クリームチーズ

40g

ミニ春巻の皮

2枚

油

約大さじ2

◆飾り…パセリ　適量

作り方

1

アスパラガスは下の方の筋をピーラーでむく。

2

ミニ春巻の皮は半分に切る。

3

半分に切った春巻の皮を横長に置き、生ハムをのせ、中央にクリームチーズをのせ、アスパラガスをのせて隙間ができないように巻く。巻き終わりの部分は小麦粉に水を加えたもの（分量外）をのりにしてとめる。

4

フライパンに油をひき、多めの油で両面を焼く。

5

器に盛り付け、パセリを添える。