カラメルバナナとナッツのシナモン風味ヨーグルト

香ばしいカラメル風味が美味しいデザートです！

材料 （2人分）

プレーンヨーグルト

250g

クルミ

20g

バナナ

1本

砂糖

20g

バター（無塩）

10g

水

小さじ2

はちみつ

大さじ1

シナモンパウダー

少々

◆飾り…ミントの葉　少々

作り方

1

バナナは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに砂糖、バター、水を入れて加熱する。

3

フライパンをゆっくり傾けながら全体を溶かし、少し黄色くなってきたらバナナ、クルミを加える。カラメル色になり、全体に絡んだら火を止め、速やかにヨーグルトを盛っておいた器に盛り付ける。

4

仕上げにシナモンパウダー、はちみつをかけ、ミントの葉を飾る。

※

作り方のポイント：砂糖、バター、水を混ぜてカラメル色になるまで加熱します。焦がさないように注意しましょう。