チョコレートクリームのスコップケーキ

食パンをスポンジ代わりに使ったケーキです！

材料 （5～6人分）※容器は21×11×7cm程度の大きさ。

食パン（8枚切）

5枚

[A]ココアパウダー

大さじ1/2

[A]砂糖

大さじ1

[A]熱湯

50cc

生クリーム

200cc

[B]ココアパウダー

大さじ1/2

[B]砂糖

大さじ1

バナナ

2本

ミルクチョコレート

適量

◆飾り…ハーブ（チャービルやミントの葉など）

作り方

1

ボールに[A]を合わせ、だまができないように良く混ぜ合わせ、ココアシロップを作る。

2

食パンは耳を切り落とし、容器の大きさに合うようにカットする。1のココアシロップをハケを使って塗る。

3

きれいなボールに生クリームを入れ、[B]を加え7分立てにする。

4

バナナは皮をむき、約3～5mmの輪切りにする。

5

容器にココアシロップをしみ込ませた食パンを並べ、3の生クリーム、4のバナナを順に重ねる。3層くらいになるように、同じように重ねていく。

6

最後にバナナを並べ、ミルクチョコレートを削ってトッピングし、ハーブを飾る。