ミルクコーヒーゼリー

カフェスタイルのドリンクが簡単にできます！

材料 （2人分）

コーヒー

250cc

ゼラチン（粉末）

1袋（5g）

水

大さじ2

牛乳

200cc

シロップ

2個（お好みで）

氷

お好みで

◆飾り…ミントの葉　適量

※シロップ1個使用時の場合。

作り方

1

ゼラチン（粉末）は材料の水に振り入れてふやかし、水分を含ませる。※ゼラチンの種類により、ふやかす手順は異なります。

2

1を湯煎で溶かし、コーヒーに加え混ぜ合わせ、器に入れ冷やし固める。

3

2のゼリーをクラッシュ状にしてグラスに入れ、冷たい牛乳を注ぐ。お好みでシロップ、氷を加え、ミントの葉を飾る。