さくほろクッキー

さくさくほろほろと口解けの良いクッキー。仕上げに粉砂糖をふりかけ、雪をイメージしたお菓子に仕上げます。お子様と手作りできる簡単クッキーです。

材料 （15個分）

クルミ

20g

クッキングシート

適量

[A]小麦粉

30g

[A]アーモンドプードル

30g

バター（無塩）

40g

粉砂糖

20g

◆飾り…粉砂糖　適量

作り方

1

バターは室温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。

2

クルミはフライパンで香ばしい匂いがするまで乾煎りして、刻む。

3

1のバターに粉砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、ふるった[A]と2を加えさっと混ぜる。

4

クッキングシートを敷いた天板に、3をスプーン等を使い、隙間をあけながら15個位に分けて並べる。

5

オーブン（180℃　約10～12分）で焼き、冷ます。冷めたら粉砂糖を茶こし等を使ってふりかける。