生ハムオニオンサラダ

手軽に使用出来るカット野菜と生ハムを、ドレッシングで和えたマリネ風サラダです。グレープフルーツの酸味で、さっぱりといただけます。

材料 （2人分）

オニオンサラダ

1パック

グレープフルーツ

1/4個

生ハム

4～5枚

イタリアンドレッシング

大さじ1

◆飾り…かいわれ大根　少々

作り方

1

グレープフルーツは皮をむき、実を取り出し一口大にカットする。

2

オニオンサラダに1とイタリアンドレッシングを加え、さっと和える。

3

生ハムは花びら状に巻き、2と一緒に盛り付け、根元を切り、1/2丈に切ったかいわれ大根を添える。