キムチ風味の海苔鍋

キムチ鍋つゆを使用して作る、とうふともやしを入れたスンドゥブ風の海苔鍋。韓国のりの風味が食欲をそそります。お好みできのこを入れても美味しくいただけます。

材料 （2人分）

キムチ鍋つゆ

1/2袋

豚肉（薄切り）

50g

もやし

1/2袋

絹とうふ2コパック

1パック（200g）

卵

1個

韓国味付のり

1袋

（つゆを全て召し上がった場合）

作り方

1

土鍋にキムチ鍋つゆを入れ沸かし、一口大に切った豚肉を入れる。アクをとり、もやしを加える。

2

絹とうふの水気を切り、鍋に入れてスプーン等でざっくり食べ易い大きさに崩す。

3

スープが沸いてきたら卵を割り入れ、蓋をして火を止める。

4

食べる直前に、手で食べ易い大きさにちぎった韓国味付けのりを加える。