はさんで簡単！バケットサンド

行楽やスタジアム観戦にもおすすめ！

材料 （2人分）

バケット

1/2本

[A]バター

大さじ1

[A]マスタード

小さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1/2

グリーンリーフ

2枚

サラダチキン切落し

1袋

卵

2個

油

大さじ1/2

モッツァレラスライスチーズ

2枚

◆付け合わせ…ピクルス　適量、ミニトマト　適量

作り方

1

[A]を混ぜ合わせ、マスタードバターを作る。バケットに切り込みを入れ、断面にマスタードバターを塗り、その上にマヨネーズを塗る。

2

グリーンリーフは洗い、食べやすい大きさに切り、余分な水気をキッチンペーパー等で取る。

3

ボールに卵を割りほぐし、油を入れ温めたフライパンでスクランブルエッグ風に焼く。

4

バケットに、グリーンリーフ、スライスチーズ、3の卵、サラダチキンをはさむ。

5

食べやすい大きさに切る。

※

作り方のポイント：パンは、食材の水分が染み込まないように、マスタードバターを塗ります。