ツナとフレッシュトマトのパスタ

大葉を添え、爽やかな風味に！

材料 （2人分）

ライトツナフレーク（オイル不使用）

1缶

トマト

1個

パスタ

2束（200g）

オリーブオイル

大さじ2

鷹の爪

1/2本

にんにく

1片

塩

小さじ1/3

胡椒

少々

◆飾り…大葉　5枚

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れパスタを茹でる。

2

トマトは1cm角、にんにくは薄切り、大葉はせん切りにする。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにく、種を取り除いた鷹の爪を入れ炒める。ツナフレーク、トマトを加え軽く炒める。

4

パスタは袋の表示時間より約1分早く茹で上げる。茹で上がったパスタと、パスタの茹で汁（約1/4カップ）を3に加え、加熱しながら全体を合わせる。塩、胡椒で味を調える。

5

器に盛り付け、大葉を添える。