手巻き寿司

神奈川県　戸谷よし絵さん

ワンポイントアドバイス 手巻き寿司は、お子様にも大人気。具材は、お好みに合わせてアレンジが楽しめます。夏のイベントや、ホームパーティーなどにおすすめ。お子様と一緒に作ってみましょう。

材料 （2人分）

ご飯

300g

（又はレトルトパック「大盛ごはん」1個）

焼のり（全形）

2枚程度

厚焼きたまご

1/2袋

きゅうり

1/2本

シーチキン（缶詰）

1缶

かいわれ大根

1/2パック

マヨネーズ

大さじ1/2

作り方

1

レトルトご飯を使用する場合、ご飯を電子レンジで温める。

2

具材をそろえる。厚焼たまごは8等分、きゅうりは1/2本を縦に8等分程度に切る。シーチキンは水気を切り、マヨネーズを混ぜ合わせる。かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水気を切る。

3

のりを1/4枚にカットする。

4

のりにご飯、お好きな具をのせて手巻きにする。

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