プチケーキのヨーグルトクリームのせ

カラフルに飾って楽しめる！

材料 （2人分）

プレーンヨーグルト

200g

ホイップ

50cc

砂糖

小さじ1

プチケーキ

10個

◆飾り…アラザン・カラーチョコレートスプレー・ナッツ・フルーツ・ミントの葉　適量

作り方

1

水切りヨーグルトを作る。万能こし器やザルにガーゼ又はふきん、厚手のキッチンペーパー等を敷き、ボールを受け皿に用意する。ヨーグルトを入れ冷蔵庫で一晩水切りする。

2

ボールにホイップを入れ、砂糖を加え泡立てる。8分立てになったら1のヨーグルトを加え混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。

3

プチケーキにヨーグルトクリームを絞り、アラザンやカラーチョコレートスプレー、ナッツ、フルーツ等でトッピングし、ミントの葉を飾る。