りんごのコンポート

アップルパイのフィリングやトーストにのせても！

材料 （2人分）

りんご

1個

砂糖

大さじ2

白ワイン

大さじ2

レーズン

20g

レモン汁

小さじ1

◆飾り…ミントの葉　少々

作り方

1

りんごを切り、重ならないように耐熱容器に並べる。

2

1の上に砂糖をふりかけ、その上に白ワインをかける。

3

ぬるま湯で戻したレーズンをのせる。

4

ラップをして電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。

5

粗熱が取れたら、レモン汁を加え、ミントの葉を添える。

※

作り方のポイント：加熱ムラができないように、材料は重ねずに並べます。