イタリアンハンバーグ

焼くだけのハンバーグを使って簡単に！　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料 （2人分）

ビーフハンバーグステーキ

2個

ホールトマト

1/2缶

洋風野菜ミックス

100g

北海道バター

10g

ケチャップ

25ml

ウスターソース

25ml

オリーブオイル

大さじ1

作り方

1

ホールトマトを鍋にあけ、ケチャップとウスターソースを加える。弱火～中火で加熱して温める。別鍋に湯を沸かし野菜ミックスをゆで、水気を切る。重ならないようにバットに移して粗熱を冷ます。

2

フライパンにオリーブオイルをひいて熱する。生ハンバーグの両面を弱めの中火で約5分ずつ焼く。

3

温めておいたソースは、仕上げにバターを加えて全体になじませる。

4

器にハンバーグとソースを盛り付け、野菜ミックスを飾る。