玉子焼アレンジ

いつもの玉子焼をアレンジ！　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料 （2人分）

卵

2個

液体和風だし

大さじ1

水

大さじ1

しょうゆ

小さじ1

油

大さじ1

（たらこ・めんたいこアレンジ）

明太子 又は たらこ

2本

（ウィンナーアレンジ）

おさかなのソーセージ

1本

又は

やわらか食感皮なしウインナー

4本

ほうれん草

20g

（えだまめアレンジ）

枝豆

60g

作り方

1

ボウルにたまごを割り入れ、白身を切るようにしっかりと溶く。液体和風だし・水・しょうゆを加えてよく混ぜる。ほうれん草と枝豆は表記通りに電子レンジで加熱しておく。

2

油1/3量を入れた玉子焼用フライパンを熱し、卵液の1/3量を入れる。お好みのアレンジ具材も1/3量加える。半熟になったら手前にたまごを巻き、奥に寄せる。

3

油1/3量を追加して広げ、卵液の1/3量を入れる。巻いた玉子の下にも卵液を流す。2と同様に具を加えて焼く。

4

残りの油を広げ、同様の作業をくり返す。

5

ほんのり焼き色がついたら、巻きすで形を整える。食べやすい大きさに切る。