オープンいなり

味付いなりを使って簡単に！　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料 （2人分）

ごはん

400g

酢

40ml

砂糖

10g

塩

4g

味付いなり

8枚

絹さや

6枚

枝豆

3つ

味付けかんぴょう

25g

寿司でんぷ

10g

錦糸卵

20g

サラダえび

4個

作り方

1

酢・砂糖・塩を合わせ、ごはんと混ぜて酢飯をつくる。

2

絹さやと枝豆をゆでて、流水にさらして冷やす。絹さやは斜め半分に切り、枝豆はさやから実を取り出す。

3

ごはんを8等分に分ける。いなりの口を開いて酢飯を詰める。

4

具材を彩りよく盛り付ける。