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チンゲン菜とちくわのごま酢和え

初夏の味覚を楽しめる！ さっとできる副菜です！

材料（2人分）

• チンゲン菜
  1株
• ちくわ
  2本
• [A]すりごま（白）
  大さじ1
• [A]砂糖
  小さじ1
• [A]酢
  大さじ1
• [A]醤油
  小さじ1

• 1
  チンゲン菜は茎と葉の部分を分け、食べやすい大きさに切る。
• 2
  鍋に湯を沸かす。沸騰した湯の中にチンゲン菜の茎、葉の順に入れて茹でる。茹で上がったら、冷水にさっと取り冷まし、水気を切る。
• 3
  ちくわは斜め薄切りにする。
• 4
  ボールに[A]の材料を入れて混ぜ合わせ、チンゲン菜とちくわを合わせて和え、器に盛り付ける。

• 
  そのままおいしい　ちくわ
  程よい肉厚感としなやかな食感の４本入ちくわです
  ４本入