おすすめレシピ

レトロ喫茶店風　スパゲッティナポリタン

トマトケチャップを炒めて、コクのある風味に仕上げます！

材料（2人分）

• スパゲッティ（1.7ｍｍ）
  200g
• にんにく
  1片
• 玉ねぎ
  1/4個
• 人参
  1/5本
• ピーマン
  1個
• ハーフベーコン
  4枚
• オリーブオイル
  大さじ1
• トマトケチャップ
  大さじ6
• スパゲッティの茹で汁
  50cc程度
• パルメザンチーズ
  少々
• [A]バター（有塩）
  大さじ1/2
• [A]塩
  小さじ1/4
• [A]胡椒
  少々
• ◆飾り…刻みパセリ　少々

• 1
  大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティをパッケージの表示の時間より1～2分長めに茹でる。
• 2
  にんにくはみじん切りにする。
• 3
  玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンはせん切り又は輪切り、ベーコンは約7mm幅に切る。
• 4
  フライパンにオリーブオイルを入れ温め、にんにくを炒め、香りが出てきたら、3を加え炒める。野菜がしんなりしたらトマトケチャップを加え、水分を飛ばすように炒める。
• 5
  茹で上がったスパゲッティと茹で汁を4に加える。[A]を加え、全体にソースがしっかり絡むように炒める。
• 6
  器に盛り付け、チーズを振りかけ、刻みパセリを散らす。

• 
  ハーフベーコン　４連
  毎日の食卓にむだなく使えて便利です
  １４０ｇ