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ガーリックトーストのカリカリチーズ焼き

香ばしいチーズの風味が、ワインに良く合います！

材料（2人分）

• バケット
  1/3本
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  大さじ1
• ヘルシーシュレッド
  60g
• ◆飾り…パセリ　少々

• 1
  バケットは薄切り（約0.7～1cm）にする。
• 2
  にんにくはすりおろし、オリーブオイルと混ぜ合わせ、ガーリックオイルを作る。1のバケットの片面に塗る。
• 3
  ヘルシーシュレッドをオーブンシートを敷いたフライパンに入れ温め、溶けてきたらバケットをガーリックオイルを塗った面を下にして置き、チーズがカリカリになるまで焼く。全体を裏返し、余熱で裏面も焼く。
• 4
  器に盛り付け、刻みパセリを散らす。