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アボチーオムレツ

レシピ監修　佐藤　萌乃

いろいろな食感を楽しめる！

材料（2人分）

• 卵
  4個
• ダイスアボカド
  50g
• ベビーチーズ
  2個
• ミックスナッツ
  40g
• 塩
  少々
• 白こしょう
  少々
• バター
  20g
• レタス
  2枚
• ミニトマト
  4個

• 1
  アボカドを解凍する。卵に塩・こしょうを加え、白身を断ち切るようにしっかりとほぐす。
• 2
  ベビーチーズはさいの目切りに、ミックスナッツは粗く刻む。レタスとミニトマトは食べやすい大きさに切る。
• 3
  バターをフライパンで熱し、箸先を入れて泡が出たら卵液を入れ、半熟のスクランブル状にする。
• 4
  蓋をして弱火でじっくり火を通し、火が通ったら卵の半分にアボカド・チーズ・ナッツをのせ、卵を半分に折りたたむ。
• 5
  レタスとミニトマトと一緒に盛り付ける。

• 
  ベビーチーズ　プレーン
  コクのあるプレーンタイプです。
  ４個入（５４ｇ）
  
• 
  豊かなコクと旨味　おいしい赤たまご
  生臭さが少なくコクのある鮮やかな卵黄のたまごです
  １０個入
  
• 
  ダイスアボカド
  適度に熟したアボカドをそのまま急速冷凍
  １５０ｇ
  
• 
  ４種のミックスナッツ　ファミリーパック
  人気のナッツ４種類をブレンドしました
  １８０ｇ
  
• 
  無塩　４種のミックスナッツ　ファミリーパック
  ナッツ本来の香りと甘みをお楽しみいただけます
  １８０ｇ