おすすめレシピ

ボリューム満点キャベツ焼き

簡単につくれて、野菜をいっぱい食べられる！　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料（2人分）

• 薄力粉
  1カップ
• 水
  1カップ
• 和風だし（顆粒）
  小さじ1
• 油
  大さじ2
• キャベツ
  葉3枚
• たまご
  2個
• 焼きそば
  60g
• とろけるミックスチーズ
  60g
• キムチ
  適量
• お好みソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• かつお節
  適量
• 青のり
  適量

• 1
  水に薄力粉と和風だしを加えて、だまが残らないように混ぜる。
• 2
  キャベツは千切りにする。焼きそばの袋に切り込みを入れて、600Wの電子レンジで約50秒加熱する。
• 3
  油を熱したフライパンを弱火にし、半量の生地をひいて全体に広げる。焼きそば・キャベツ・チーズ・キムチを生地の上全体に広げる。たまごは中心に落とす。
• 4
  蓋をしてそのまま弱火で、約6分蒸し焼きにする。キャベツがしんなりして、黄身の表面が白っぽくなっていたら、生地を半分に折りたたむ。これを2個つくる。
• 5
  皿に盛り付けて、おこのみソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをお好みでかける。

• 
  とろけるミックスチーズ
  コクのあるチーズと糸引きのよいチーズをブレンド
  １５０ｇ
  
• 
  豊かなコクと旨味　おいしい赤たまご
  生臭さが少なくコクのある鮮やかな卵黄のたまごです
  １０個入
  
• 
  本場韓国キムチ
  乳酸発酵したうま味と酸味をお楽しみ下さい
  ３４０ｇ
  
• 
  北海道産小麦の焼そば
  北海道産小麦を使用し、もっちりとした食感の麺に仕上げました
  ４３２ｇ（めん１３５ｇ×３、粉末ソース９ｇ×３）