おすすめレシピ

菜の花とイカのパスタ

春らしい味わいをたっぷり楽しめます！

材料（2人分）

• スパゲッティ（1.5mm）
  2束（200g）
• 菜の花
  100g
• イカ
  1/2杯
• オリーブオイル
  大さじ2
• にんにく
  1片
• 鷹の爪
  1本
• [A]塩
  小さじ1/2
• [A]胡椒
  少々

• 1
  イカはワタを取り除き、約5mm幅の輪切りにする。げその部分は食べやすい大きさに切る。菜の花は食べやすい長さに切り、茹でる。にんにくはみじん切りにする。
• 2
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えた湯でスパゲッティをパッケージの表示時間より約1分短めに茹でる。スパゲッティが茹で上がったら、茹で汁を約50ccとっておく。
• 3
  フライパンにオリーブオイルと種を取り除いた鷹の爪、にんにくを入れて加熱し、にんにくの香りが出てきたらイカを加えて炒める。
• 4
  3に茹で上がったスパゲッティと菜の花、茹で汁を加えて混ぜ合わせ、[A]で味つけし、器に盛り付ける。

• 
  エキストラバージンオリーブオイル
  オリーブ本来の豊かな香り、味わいが特長です
  ４５８ｇ