おすすめレシピ

豆腐とひき肉のカレーそぼろ

簡単にできるヘルシーメニュー　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料（2人分）

• 国産牛ひき肉
  150g
• 木綿豆腐
  130g（1パック）
• ピーマン
  2個
• カレールゥ
  20g
• 塩
  適量
• 白こしょう
  適量

• 1
  耐熱容器にキッチンペーパーを敷く。豆腐を手でちぎる。1に入れてペーパーで包む。600Wの電子レンジで3分ほど加熱して水分を抜く。
• 2
  ピーマンは小さめの角切りにする。
• 3
  熱したフライパンにひき肉を入れて炒める。火が通ったら、豆腐とピーマンを加えて軽く炒める。
• 4
  カレールゥを加え、塩・こしょうで味を調える。

• 
  大豆の甘さ感じる木綿とうふ
  豊かなコクとなめらか食感
  １３０ｇ×３
  本体価格：98円
  税込価格：106円
  
• 
  ２５種のスパイスと１５種の雑穀　直火焙煎　カレールゥ
  スパイスの際立つ香り、爽やかな辛さ
  １５０ｇ