おすすめレシピ

鯛とチーズでふわとろホイル焼き

包丁を使わないお手軽料理　「レシピ監修：佐藤　萌乃」

材料（2人分）

• 真鯛切身
  2切
• 酒
  大さじ2
• 塩
  少々
• 白こしょう
  少々
• 国産野菜使用野菜ミックス
  40g
• ミニトマト
  4個
• とろけるチーズミックス
  30g

• 1
  真鯛に塩・こしょうをまぶす。ミニトマトのヘタを取る。
• 2
  広げたアルミホイルの中央に野菜ミックスを広げる。
• 3
  2の上に真鯛とミニトマトをのせて、全体に酒をふる。
• 4
  3にとろけるチーズをのせて、すき間ができないようにしっかりと包む。
• 5
  弱火～中火のホットプレートで１０分ほど蒸し焼きにする。

• 
  宮崎県産ミニトマト（ミックス）
  味にこだわったミニトマトです
  １１０ｇ
  
• 
  野菜ミックス
  キャベツをベースに４種類の野菜をセットしました
  １５０ｇ
  
• 
  とろけるミックスチーズ
  コクのあるチーズと糸引きの良いチーズをブレンド
  ４５０ｇ