おすすめレシピ

鶏ごぼう入り炊き込みご飯いなり

酢めしじゃないから簡単！おもてなしにもおすすめです！

材料（いなり10個分）

• 味付いなり
  10枚
• 米
  1カップ
• 煮汁＋水
  240cc
• ※煮汁に水を加えて240ccにする。
• 鶏肉（もも）
  60g
• きんぴらごぼう（下ゆで野菜）
  50g（1/2袋）
• [A]醤油
  小さじ2
• [A]酒
  大さじ1
• ◆飾り…絹さや　5枚
• ◆付け合わせ…甘酢しょうが　適量

• 1
  鶏肉は約7mm角の大きさに切る。
• 2
  小鍋に[A]の調味料、鶏肉、食べやすい長さに切ったきんぴらごぼうを入れ、食材がかぶる程度の水を加え煮る。
• 3
  鶏肉に火が通り、煮汁が少なくなったら煮汁と具材を分ける。炊飯器に洗米し、水気を切った米、煮汁（煮汁に水を加えて240ccにした分量）を入れひと混ぜし、具材をのせて炊飯する。
• 4
  炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ粗熱を取り、味付いなりにご飯を詰める。
• 5
  彩りに茹でて切っておいた絹さやを添え、器に盛り付け、甘酢しょうがを添える。
• ※
  作り方のポイント：きんぴらごぼう（下ゆで野菜）は、ご飯になじみやすいように、小さく切ってから使用します。

• 
  下ゆで野菜　きんぴらごぼう
  下ごしらえの手間がはぶける簡単便利な一品
  １００ｇ
  
• 
  国産大豆の油揚げ使用　味付いなり
  本醸造しょうゆと北海道産昆布のうまみ
  １０枚（５枚×２）