おすすめレシピ

ながいもとオクラの酢の物

お酢を使用して、優しい味わいに仕上げます！

材料（2人分）

• ながいも
  100g
• きざみオクラ（冷凍）
  50g
• かつおぶし
  小1/2袋
• [A]酢
  大さじ1
• [A]砂糖
  小さじ2
• [A]塩
  小さじ1/4
• [A]醤油
  小さじ1/2

• 1
  きざみオクラは解凍する。
• 2
  [A]の調味料を合わせ、合わせ酢を作る。
• 3
  ながいもは皮をむき、7mm角程度に切り、2の合わせ酢に加えて和える。
• 4
  3にきざみオクラを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、かつおぶしを添える。
• ※
  作り方のポイント：ながいもは、サクサクした食感を楽しめるように角切りにして使用します。ながいもは、切り方により様々な食感を楽しめることができます。

• 
  青森県上北郡おいらせ町産ながいも
  調理に使いやすいサイズに切り分けました
  １パック