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完全養殖いっちゃがぶり
資源保護の観点から親魚から採卵→育成したぶりです。
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チリ産銀鮭 甘口
チリ産の甘口銀鮭です 塩分濃度は約2％～3％
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チリ産銀鮭 辛口
チリ産の辛口銀鮭です 塩分濃度約3.5％～4.5％
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花藻塩仕込み 熟成紅鮭（甘口）
瀬戸内産花藻塩を使用し本格熟成した紅鮭
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花藻塩仕込み 熟成紅鮭（辛口）
瀬戸内産花藻塩を使用し本格熟成した紅鮭
完全養殖いっちゃがぶり
資源保護の観点から親魚から採卵→育成したぶりです。
チリ産銀鮭 甘口
チリ産の甘口銀鮭です 塩分濃度は約2％～3％
チリ産銀鮭 辛口
チリ産の辛口銀鮭です 塩分濃度約3.5％～4.5％
花藻塩仕込み 熟成紅鮭（甘口）
瀬戸内産花藻塩を使用し本格熟成した紅鮭
花藻塩仕込み 熟成紅鮭（辛口）
瀬戸内産花藻塩を使用し本格熟成した紅鮭